সারের পুষ্টি উপাদন

সারের পুষ্টি উপাদন

সারের সঠিক ব্যবহার ও মাত্রা নির্ধারণের জন্য কোন সারে কি পুষ্টি উপাদান কী পরিমাণে রয়েছে তা জানা প্রয়োজন। সাধারণত বস্তার গায়ে, লেবেলে বা পাত্রের গায়ে সারের নাম, পুষ্টি উপাদানের নাম ও তার পরিমাণ লেখা থাকে। সারের উপাদানগুলো সাধারণত নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P), পটাশিয়াম (K), সালফার (S) অথবা জিংক (Zn) ইত্যাদির শতকরা হারে প্রকাশ করা হয়।

সারণী-১: এদেশে বহুল ব্যবহৃত রাসায়নিক সার, সারে বিদ্যমান পুষ্টি উপাদান ও তার শতকরা পরিমাণ

ক্রমিক নং	সারের নাম	পুষ্টি উপাদান	শতকরা পরিমাণ(%)
১.	ইউরিয়া	নাইট্রোজেন (N)	৪৬
২.	টিএসপি (ট্রিপল সুপার ফসফেট)	ফসফরাস (P)	২০
৩.	ডিএপি (ডায় এমোনিয়াম ফসফেট)	ফসফরাস (P) নাইট্রোজেন (N)	২০ ১৮
৪.	এমওপি (মিউরেট অব পটাশ)	পটাসিয়াম (K)	৫০
৫.	এসওপি (সালফেট অব পটাশ)	পটাসিয়াম (K) সালফার (S)	৪২ ১৭
৬.	জিপসাম	সালফার (S)	১৮
৭.	জিংক সালফেট, মনো-হাইড্রেট	দস্তা/জিংক (Zn) গন্ধক/সালফার (S)	৩৬ ১৮
৮.	জিংক সালফেট, হেপ্টা-হাইড্রেট	দস্তা/জিংক (Zn) গন্ধক/সালফার (S)	২৩ ১১
৯.	বরিক এসিড	বোরণ (B)	১৭
১০.	সলুবোর	বোরণ (B)	২০
১১.	ম্যাগনেসিয়াম সালফেট	ম্যাগনেসিয়াম (Mg) গন্ধক/সালফার (S)	৯.৫ ১২.৫
১২.	এ্যামোনিয়াম সালফেট	নাইট্রোজেন (N) গন্ধক/সালফার (S)	২১ ২৩.৫

সারণী-২: বিভিন্ন প্রকার জৈব সারের পুষ্টি উপাদান ও তার শতকরা পরিমাণ

জৈব সার	আর্দ্রতা (%)	নাইট্রোজেন (N) (%)	ফসফরাস (P) (%)	পটাসিয়াম (K) (%)	সালফার (S) (%)
গোবর	৬০±৬.০	০.৫±০.০৫	০.১৫±০.১৫	০.৫±০.০৫
পঁচা গোবর	৩৫±৩.৫	১.২±০.১২	১.০±০.১	১.৬±০.১৬	০.১৩±০.০১
খামারজাত সার	৬৭±৬.৭	১.৬±০.১৬	০.৮৩±০.০৮	১.৭±০.১৭	০.৫৬±০.০৬
মুরগীর বিষ্ঠা সার	৫৫±৫.৫/td>	১.৯±০.১৯/td>	০.৫৬±০.০৬/td>	০.৭৫±০.০৭/td>	১.১±০.১১
কম্পোস্ট সার	৪০±৪.০	০.৭৫±০.০৭	০.৬±০.০৬	১.০±০.১
সরিষার খৈল	১৫±১.৫	৫.০±০.৫	১.৮±০.১৮	১.২±০.১২